IL RISTORANTE

I locali
Nel settembre 2003, la trattoria si trasforma in una struttura più grande, con due ampie sale climatizzate da cui si gode di una meravigliosa vista panoramica sui vigneti circostanti, che caratterizzano questo stupendo tratto di Langa.

La cucina
La cucina è quella di sempre: semplice, genuina e tipicamente locale, in un ambiente cordiale e familiare.

Alcune delle nostre specialità:
• le famose fettine di carne cruda di fassone all’albese
• il vitello tonnato
• le paste fatte in casa, come i raviolini del plìn al ragù e i tajarin alla langarola
• il coniglio al suvè e il cinghiale in salmì cucinati da nonna Piera
… e per finire in dolcezza “La Bavarese”, un vero nettare di vaniglia e caffè al quale non si può resistere.
In stagione potrete inoltre gustare il tartufo bianco d’Alba.

I vini
I vini sono in gran parte prodotti dall’azienda dei Fratelli Zunino, nella Cantina adiacente il locale, dove su prenotazione è possibile degustare ed eventualmente acquistare.
A poca distanza dal ristorante si può visitare la Fortezza Medievale di Serralunga d’Alba, per poi scendere a visitare il Castello di Grinzane Cavour e Barolo. Segnaliamo in ottobre la Fiera del Tartufo di Alba, ad appena 10 Km da noi.

COSA DICONO DI NOI

COME RAGGIUNGERCI

CONTATTACI

Phone: 0173613375
Email: zunino@ristoranteserralunga.it
Frazione Baudana, 16, 12050 Serralunga D'alba CN
Giorni di apertura
Chiusura Settimanale Mercoledì
Pranzo aperti tutti i giorni
Cena Venerdì e Sabato sera
Cena del Giovedì e della Domenica su prenotazione
Vacanze estive dal 16 agosto al 5 settembre
Vacanze invernali dal 27 dicembre al 10 gennaio